# Духовой шкаф Whirlpool плохо готовит — причины и что делать

> Если духовой шкаф Whirlpool готовит блюда неравномерно, выпечка оседает, прилипает к форме, подгорает сверху или остаётся липкой снаружи, причина может…

Если духовой шкаф Whirlpool готовит блюда неравномерно, выпечка оседает, прилипает к форме, подгорает сверху или остаётся липкой снаружи, причина может быть связана с настройками, посудой, размещением противня, состоянием камеры или технической неисправностью. Симптом «Нарушения в процессе приготовления или стирки» следует оценивать по результату приготовления и по тому, как духовка работает во время цикла.

## Почему так бывает

- **Сгорел верхний ТЭН или гриль.** Это техническая неисправность, которую устраняет только мастер.
- **Время из рецепта используется без учёта особенностей конкретной духовки.** Учитывайте особенности своей духовки и проверяйте готовность блюда.
- **Игнорируется звуковой сигнал таймера.** Не игнорируйте сигнал, особенно если нагрев не отключается автоматически, и не оставляйте работающий духовой шкаф без присмотра.
- **Выбрана большая температура, а в тесте много влаги.** Уменьшите время выпечки и установите температуру выше.
- **Выбрана неправильная температура.** Проверьте установленный режим и температуру штатными кнопками духового шкафа.
- **Дверца прилегает неплотно.** Причиной может быть повреждённый резиновый уплотнитель. Его заменяет мастер.
- **Используются металлические формы с тёмным покрытием.** Используйте подходящую посуду.
- **Циркуляции тепла что-то препятствует, например фольга.** Не закрывайте элементы и зоны, необходимые для циркуляции тепла.
- **Установлена слишком высокая температура или можно оптимизировать уровень полок.** Дважды проверьте рецепт и настройки.
- **Верхний уровень температуры слабый.** Поместите противень на уровень выше.
- **Неправильно выбрана полка для приготовления.** Поместите противень на уровень ниже.
- **Внутри камеры накопились остатки пищи и жира.** Очищайте духовой шкаф после каждого использования. Самостоятельно выполняйте только доступную очистку без вскрытия корпуса.

## Когда это норма

- **Длительное приготовление.** Перед открытием дайте духовому шкафу остыть.
- **Выпечка осела.** Такое бывает, если в тесте слишком много жидкости или выбрана высокая температура. Используйте меньше жидкости или понизьте температуру на 100 °C.
- **Выпечка прилипает к форме.** Форма не была смазана. Смазывайте её жиром и посыпайте мукой либо выстилайте промасленной бумагой.
- **Выпечка подгорает сверху.** Причиной могут быть слишком высокая полка или температура. Переставьте выпечку на более низкую полку, понизьте температуру и сократите время приготовления.
- **Выпечка липкая снаружи.** Такое бывает при избытке жидкости или высокой температуре. Используйте меньше жидкости, понизьте температуру и увеличьте время приготовления.

## Что сделает мастер

Специалист выполнит ручную проверку духового шкафа и установит причину нарушения приготовления. Если неисправен верхний ТЭН или гриль, мастер заменит ТЭН. При неплотном прилегании дверцы специалист заменит резиновый уплотнитель. Эти работы требуют разборки техники и проверки деталей, поэтому самостоятельно снимать панели, вскрывать корпус или ремонтировать нагревательные элементы и уплотнитель опасно и может привести к дополнительной поломке.

## Условия обслуживания

- Диагностика

- Выезд мастера

- Гарантия

- Приедем

---

Whirlpool. г. Санкт-Петербурге. тел. +7 (812) 318-40-58. г. Санкт-Петербург, Вознесенский проспект, 41К. режим работы: с 7:00 до 21:00 (без выходных).